Bahan-bahan
Royco Kaldu Ayam 100 gr
Yang diperlukan:
Royco Kaldu Ayam
saus sambal
Yang diperlukan:
Jawara Saus Sambal Extra Hot
jawara cabai tabur bawang goreng
Yang diperlukan:
Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng
Baso aci
3
sdm tepung terigu
120
ml air
100
g tepung sagu
60
g tepung tapioka
3
siung bawang putih, haluskan
1
sdt Royco Kaldu Ayam
1
batang daun bawang, iris bagian hijaunya
1500
ml air, untuk merebus
Kuah baso
400
g tulang ayam dengan sedikit daging (bagian punggung dan sayap)
300
g ceker ayam
1300
ml air, untuk merebus
1
sdt garam
1
sdt gula pasir
½
sdt merica putih bubuk
1
sdt Royco Kaldu Ayam
5
siung bawang putih, goreng, haluskan
Pelengkap
pilus cikur atau kencur
jeruk limau
Jawara Saus Sambal Extra Hot
Jawara Cabai Tabur Bawang Goreng